Vùng đồng bằng sông Hồng có 3 loại gà đặc sản là gà Mía, gà Hồ và gà Đông Tảo. Đây là những loại gà có mã đẹp, chắc thịt, thơm ngon, trọng lượng có thể lên tới 5-6kg/con.
Tuy nhiên, hiện nay hai loại gà Hồ và Đông Tảo đang có nguy cơ tuyệt chủng do bị lai tạp với nhiều loại gà. Chỉ còn riêng loại gà Mía vẫn giữ được nguồn gien thuần chủng.
Hiện tại, đã có hơn 5.000 hộ ở Sơn Tây, Thạch Thất, Ba Vì, Quốc Oai, Chương Mỹ (Hà Nội) nuôi gà Mía.
Nuôi gà Mía có hiệu quả kinh tế cao hơn gà thường 3-4 lần.
VIỆT HÀ
0 comments:
Post a Comment